Процесс приготовления пищи отнимает у женщины много времени. Чтобы сделать его максимально комфортным, очень важно правильно выбрать газовую плиту.
Полноценная газовая плита состоит из варочной поверхности и духового шкафа, причем они могут быть либо в одном корпусе, либо отдельно, что предусматривается встраиваемыми моделями техники. Некоторые хозяйки при готовке просто не используют духовку, поэтому вариант без нее для них является оптимальным и обойдется дешевле.
Из дополнительных возможностей надо отметить функцию автоматического отключения подачи газа при погашении пламени, таймер, гриль, электроподжиг.
Газ контроль. Благодаря этой функции можно быть уверенной, что если даже суп убежит на плиту и погасит пламя, то газ через некоторое время прекратить поступать и можно не опасаться за его утечку. Эта функция очень важна, но имеет одно неудобство. Чтобы зажечь конфорку, придется некоторое время подержать ручку, чтобы успел нагреться встроенный датчик. Со временем эксплуатации происходит естественный износ и держать ручку плиты приходится гораздо дольше, а если недодержать, то газ просто не зажжется.
Таймер. У каждого блюда свое время приготовления. Чтобы постоянно не смотреть на часы и отойти от плиты, можно включить таймер и он вовремя подаст сигнал. Таймер может быть механическим либо электронным. Электронный предпочтительнее. Хотя и считается, что механика надежнее, но многие владельцы таких плит отмечают, что через несколько лет эксплуатации плиты механический таймер перестает срабатывать, т.е. он доходит до 0 не до конца (заедает на последней минуте), поэтому не издает сигнал.
Гриль необходим для тех, кто часто использует его для приготовления блюд. Если такой необходимости нет, то можно выбрать модель и без этой возможности.
Электроподжиг избавляет от необходимости пользоваться спичками и зажигалками. Автоматический поджиг включается при повороте ручки плиты. Обычный предполагает нажатие кнопки или клавиши одновременно с открыванием газа.
Как выбрать газовую плиту с самой лучшей варочной поверхностью. Для этого нужно знать, какие они бывают. Стеклокерамическая поверхность самая дорогая. Ее нельзя чистить порошком, т.к. остаются некрасивые и очень заметные царапины. Эмалированная поверхность самая распространенная. Она долговечная, недорогая и позволяет использовать для очистки сильных загрязнений порошки. Алюминиевый сплав нельзя поцарапать, это самый практичный вариант.